30 parfums différents pour ces ganaches, qui marient l’arôme du chocolat noir et la finesse des saveurs exotiques.

Les Classiques :Nature Noir, Framboise, Vanille, Fruit de la Passion, Thé Vert, Caramel Orange, Violette, Anis Étoilé, Safran, Cardamome.

Les Baies et Poivres : Baie Passion, Baie Canshu, Baie Sancho, Baie des Cimes, Baie de Timut, Poivre Long Capense, Poivre des Gorilles, Poivre Tasmanie, Poivre Madagascar et Poivre Cuméo.

Les Herbes Aromatiques : Verveine, Fleur de Sureau, Aneth, Estragon, Coriande, Thym, Menthe poivrée, Basilic, Laurier, Romarin.